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第20140605集:佤山美食,游人新宠
在刚刚结束的云南省西盟佤族自治县木鼓节上,曾有一项美食大赛吸引了17支代表队角逐,竞赛的主题只有一道菜,那就是鸡肉稀饭。鸡肉稀饭为何成为美食大赛的唯一主题?记者上佤山、进佤寨,跟随佤族村民密林捕鼠、溪流抓鱼,不但品尝到多种口味的鸡肉稀饭,还品尝了竹鼠稀饭、干巴稀饭、野菜稀饭等稀饭种类,见识到酸鱼、烤肉等原始烹饪的制作方法。佤山的饮食还有哪些外人不知的神秘之处?请您跟随我们的记者,一同走进西盟县的佤山深处。
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