蒲公英(1985)

长途货运司机。在某个暴雨之夜落脚来来轩，直言不讳指出了拉面存在的问题。学艺心切的蒲公英请求他收徒，提升厨艺。出于对母子境遇的同情，他对蒲公英展开魔鬼式训练，并带着蒲公英走访附近的拉面馆，学习吸取同行们的经验。

单身母亲，在丈夫去世后独自经营一家名为“来来轩”的拉面馆，但她的手艺实在欠佳，以致食客稀少，小店举步维艰。

长途货运司机黑郎的助手。为了帮助蒲公英，他找到了以吃拉面追求完美的大师指点迷津，在多方的努力之下，蒲公英的拉面馆改头换面，顾客蜂拥而至，他和黑郎欣慰的驾车远行。