美丽中国乡村行(2013)

　　高铁线上的美丽乡村-泰山寻美 9.09 　　泰安是一座历史文化名城，被誉为“五岳之都”。城市位于泰山脚下，依山而建，山城一体。美景美食数不胜数，让人流连忘返。 　　在古代帝王眼里，泰山是通往天堂的阶梯，在外景主持人的带领下通过感受气势恢宏的中华泰山封禅大典，获得你自己的泰山印象。这里的”泰山赤鳞鱼“,是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼,为我国鱼类珍品,也是我国五大名鱼之一。为宋以来历代皇家贡鱼。清满汉全席中即有清炸赤磷鱼。 　　东平湖是《水浒传》中八百里水泊唯一遗存水域。东平湖鲤鱼肉味鲜美，营养丰富，是淡水鱼中之上品。用湖鲤加工成的鲤鱼干(又叫鲤鱼片)，香软甘美，风味独具，是畅销国内外的名吃。渔民们常把鲤鱼肉切成片，盐渍后，晒为半干，然后蒸食。 　　泰西古村落位于岱岳区道朗镇西南的群山环抱中，那是一个神奇、质朴的灵石部落二起楼村，村子的小巷由石头铺就，墙由石头砌成，房子也是石头盖的。“演马庄熟牛肉”起源于清朝嘉庆年间，已有280多年的历史。采用陈氏祖传药料配方，精心选用1～2岁上好鲁西黄牛之精肉作原料，巧用历时近三百余年的老汤及传统制作工艺，其色味独具一格。 　　美食：泰山赤鳞鱼、东平湖鲤鱼、演马庄熟牛肉、三美豆腐 　　体验：寻找泰山赤鳞鱼，水浒传片段演绎等