安化黑茶(2025)

纪录片将镜头聚焦于黑茶的生产工艺，从茶叶生根发芽、采摘、加工制作、储藏到最终的饮用，全流程溯源黑茶的诞生，形塑观众对于黑茶的科学认知。在超高清微距摄像机下，黑茶发酵过程中的微生物世界跃然眼前：黑曲霉、酵母菌、青霉等菌种相互协作与博弈，在人类看不见的地方默默耕耘，形成不同的茶素。从原料到加工，再到贮藏，只要微生物的生命还在延续，黑茶的发酵就还在进行，每一秒钟喝到的茶叶，或许都有不同的口感。