播出时间：
2010年12月01日
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第20160118集：赵霖-五味中的秘密
千年传承的中华“五味”您究竟了解多少？“五味调和”到底蕴含古人哪些大智慧？先人发明的“五味”如何成为造福人类的福祉？传承五千年的中华饮食之道，如何体现创新意识？《赵霖：五味中的秘密》，《文明之旅》1月18日晚22:00播出，敬请关注！
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